ゲストハウス・コドコド　営業中

「昼間釣った魚、捌きたいんですけど・・・」
コドコドのお客様は、遊び上手

　
釣った魚は、食べないとね～　
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これなんですけど・・・　なんて言う魚かな？　
急遽、facebookで知り合いに聞いてみる

　
続々とメッセージが届き　
アイゴ！！！　ヒレに毒がある！！
ビックリ(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?　
注意深く、調理を始める青年たち

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本当に、運がいい人たち。
釣った後も、ヒレに偶然触らなかったらしい。

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包丁さばきも上手でしたぁ～

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ステキなひと皿になりました。アボガドはもらったらしい。

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私もご馳走になりました。かんぱーい

　
釣ってすぐに血抜きをしたそうで、調理中は生臭さくなかったデス。
お刺身で食べたら、やや臭みがありそれぞれが2～3切れでギブ！

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奥の手～　簡単カルパッチョにしてみました。
思いのほか美味しくなって、良かった。
次回からの調理レパートリーに入れるそうです。

次の朝
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アイゴの中骨や頭は、あら汁になって登場～
昨晩早く寝てアイゴ祭りに参加できなかったブライアンたちに
アイゴについて説明する岩崎さんと上月さん
エキサイティングな夜の事、伝わったようです。

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お客さまも少ない6月に、ユニークなお客様がやってきた。
たいした宣伝もしてないのに、コドコドを見つけてくださる。
まさに、コドコドにぴったりのお客さん達。

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私も撮ってもらいました・・ってか、3脚使えば良かった(＠_＠;)
ありがとう～　いっぱい笑って、たのしい夜と朝でした。
thank you very much(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)

梅雨入り前に、よっしーが
ピザ窯カエルくんのお家を作ってくれました。

①－２

まず、キコリさんのお仕事
コドコドの庭の木を切って、
柱を4本梁4本確保しました。
①－１

土に埋まる部分を焼いてます。
穴を掘って、釜戸まで作っちゃったんですよ。
①－３

嬉しそうに、焼いてます(#^.^#)　
深く穴も掘りました～

①－４

神社の鳥居みたい　(*^^)v　カエル神社
ちなみに、後ろに生えてる草は、ジンジャー

②－１

さて、次は梁を組み合わせて乗せて繋げて
②－２

Ｙの字になったところに挟みこんでゆきます。
木を切る時から、イメージが有ったんだって。

②－３

　　じゃぁ～～～～ん！！！！
なんか、いいよね～　可愛いし、凛々しい、ステキ

屋根板を貼る準備！　細かい作業、アバウトな緻密さ

③－２

丸太のカーブに沿って切り込みを入れてます。
傾斜を合わせるため、職人技が必要ですね。
よっしー　すげーーーっ(゜.゜)

③－３

最後の一本　夢中でやってますね～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ　
③－４

トントン　板張りは、軽快に進みます。
③－５

終わったぁ～　
小さく、ガッツポーズ(*^^)v

③－６

やっぱ。　屋根の上は、寝転がる～　大好き

防水シートを貼って・・・・・・　今月はこれで。
(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)　サンキュ～

【草屋根作りと漆喰塗ＷＳ　参加者募集】
7月8～9日　1泊2日　参加費：10000円
　　晩ごはんは、ピザパーティー

草やね？？？なんぞや？？

こんな感じ?　ネットから探してきました。

屋根に種をまいて、草を育てるんだそうです。
ハーブ畑に寝転がる？
屋根から、ピザのトッピングを頂ける。
☆どんな種をまきましょうか？
　アイデアも募集～

夏休みの予約もお早めにね。
電話：0558‐62‐1339

この魚なんだ？？アイゴ(゜.゜)