1月の3連休
去年の夏にも来てくれた「サンシャインお姉さん」
伊東からレンタカーで、あちこち寄り道してチェックイン
お風呂に入ったらコドコドダイニング閉店の時間
サービスの湯たんぽを抱え就寝ｚｚｚｚ・・・

ゆっくり起きま～す！ってことで9時半の朝ごはん。

この日は、１組だったので大皿盛りのサラダや炒め物。


ニンジンや大根を茹でたサラダ。菜花トッピング
春を待つサラダと名づけました。

この日は爪木崎に行って、千人風呂に行って
縁結びの！白浜神社参拝(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ぃょぅ！
素敵な出会いがありますように・・・

この日の夕方、リピーターの藤田さんチェックイン


いつの間に・・・パパにw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
相変わらず手際よく晩ご飯の準備。
金目しゃぶしゃぶでした。

この後、サンシャインお姉さんも一緒に2次会になりました。
私、飲んじゃってて仕事忘れて写真ないデス(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ


翌朝、8時半のご飯の組　
しゅしゅくんに、もりもり食べてもらいました。



しゅしゅくんに遊んでもらってご機嫌なお姉さん
ゆっくりめの朝ごはん。　寝るって大事
夜もおしゃべりは尽きなく、可愛かったなぁ
一緒に遊んでくれる彼募集中ですよ～　誰か～


3連休、南伊豆を楽しんだお姉さんたち
「楽しいことをするために働く」の名言を残し
チェックアウト～　
レンタカー返すの間に合ったかな？　またね～

藤田さん、この日は日和山遊歩道を少し歩き
松崎の大沢温泉へ　休憩室あるからいいよね。

観光の前に、私のお願いを聞いてくださり
鮮魚がいっぱい入荷した湯の花産直に行ってくれました。

ブダイとタカノハダイ、写真ないけどウマヅラハギ
ちょーーー格安でゲットしてきてくれました。

この日の晩ご飯は、藤田さんがカワハギの肝和え
私が、タカノハダイの天ぷらとブダイのソテー

すべての魚のあらで、アラ煮。
めっちゃ御馳走な食卓になりました(#^^#)

しゅしゅお気に入りのカキナのさまさまニンジン和え
藤田さん（とと）のアイデアです。
カキナのいろんな食べ方、挑戦したいなぁ～
カキナは、南伊豆の冬の1番人気の野菜ですから（´∀｀*)

藤田さんチェックアウトの朝ご飯写真撮り忘れ
サラダだけ、キッチンで撮ってました。

冬野菜！サラダで最高においしい～
赤芯大根とニンジンのかわいらしさに胸キュン
春を待つって言うより・・・冬野菜大好きサラダ！
これを機に、冬を好きになろうかと思います。

【冬のコドコドのいいところ】
朝ごはんにスープが付きます。
冬野菜のサラダが美味しいデス。
湯たんぽサービスがあります。
私とゆっくりおしゃべりできます。
遊歩道が歩きやすいデス。
・・・きっとまだあると思う。

冬のコドコド、楽しみ方の達人募集中！

さぷら伊豆のおかも～さん
今までにコドコドで麻婆豆腐と餃子の料理教室を開催してくださいました。

今回は、マダガスカル写真展とスライドショー
「マダガスカル」と聞いて思い浮かぶのはバオバブの木のみ。
ほぼほぼ、知識のないまま開催日前日。
「どうやら、サルの写真で埋め尽くされるらしい・・」
スライドショーの時間が晩御飯の時間に被るのでなにか食べ物を準備したほうがいいですかね～
そんな打ち合わせをして、
得意のタイカレーと普通のカレーを準備する心づもりの朝

「マダガスカル料理のことをおかも～さんに聞きたいんだよね」
「そうなんだ、どんな料理かな？」
「ググってみるか？」
「おかも～さんのマダガスカルのブログでもあんまり写真ないんだよね」
「COOKPADさんにも、あんまりでてないね～」
「海外協力隊のブログに写真あるけどレシピなし」
「とりあえず作ってみておかも～さんにアドバイス貰おう！」
「そうだね！作ってみよう！」

情報を総合すると「肉料理、つゆかけご飯、キャッサバの葉っぱ」
それを頼りに、買い出しに行きチャレンジ。



どうやら南伊豆で初めてマダガスカル料理を作った人になった気分。
準備段階でわくわく感が止まらないｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w

初めてのことを知るって素晴らしい


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マダガスカル写真展スライドショー当日

コドコドの玄関が素敵になった～

フォトブックも準備されヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ


早稲田でやった時のポストカード　素敵！


コドコドの壁にいい感じに展示された写真たち。


森に囲まれたコドコドでマダガスカルの森について考える。
　
日没と同時に続々と参加者が集い
コドコドダイニングがものすごいことにw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
スライドショーやってる時の写真がないです。
おかも～さんの話をとっても真剣に聞きました。

子どもが4人も聞いたことは、これからの地球のためになったと思われます。

おかも～さん、本当に素晴らしいデス。
私たち大人は、その次の世代に伝えてゆかなければならない
たくさんのことがあると思い知らされました。
実際に現地に言った方のお話を聞ける機会を貰えたコドコドはラッキーです。
マダガスカルのチョコレートとココアが振舞われました。


そして、前日から盛り上がっていたマダガスカル料理

想像してたより美味しくできました。
おかも～さんにも食べていただきました。

時間がたったので煮詰まってしまってます。
もう少し汁が多く、さらっとした感じで、クミンも入れたほうがいい。
ココナッツ煮の方にももう少しトマトと玉ねぎを。
などなど、アドバイスをいただきありがとうございました。
現地に近いマダガスカル料理を目指し精進します。

参加者の方たちにも食べていただけて嬉しかったデス。
「美味しかった～」の一言で報われます。

名だたる南伊豆の巨匠たちが集まってくださり感激です。
自己紹介したら1時間は軽くしゃべれそうな方ばかりでした、たぶん。
おかも～ファミリーの暖かさを実感しました。
関係者の皆様、参加者の皆様、ありがとうございました。
おかも～さんのブログ　コドコド編
マダガスカル旅行記


【お知らせ】
急ですが、マダガスカル熱がさめないうちに。
マダガスカル写真展とマダガスカルカフェを開催します。
1月18.19日　金曜日と土曜日
11時から15時です。
飲食メニュー　：マダガスカルプレート1000円。
ドリンク　：コーヒー・紅茶・ハーブティー300円。