本格四川料理!作ってみたい、食べてみたい!
稲取や宇佐美で開催された
okamooさんとユウマ先生の料理教室。
ぜひ、南伊豆でも開催して欲しいとお願いしました。

なんせ、青島ビール飲み放題らしい
ならば、泊まらなくっちゃね~
夢は実現しました   


四川①
開会の辞 okamooさんよりお話をいただきました。


四川②
イケメン・ユウマ先生が動いた  w(゚o゚)w オオー!
四川③
四川料理を食べる時は 青島
啤酒
「チンタオビール」って読みます。
このTシャツいいなぁ^^


四川④
ひき肉を炒めるところから教えていただきました。
「おたまのせで、ぎゅっぎゅっとおさえるんだよね~」

四川⑤
ユウマ先生の出来上がり写真を撮る参加者

四川⑥
花ザンショウのファンになりました。ピリピリ口がしびれます。

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味の決め手は、これ!!!


そして、私が作ったマボー豆腐は、タイ料理風味。
砂糖多めだったので、ガパオみたいでした(;一_一)
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今度はもっと上手に作りたいと思います。
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コドコドらしい景色と、こぬこぬの麻婆豆腐
個性豊かな参加者の個性豊かな麻婆豆腐

ユウマ先生ありがとうございました。

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スープを作った時の豚肉にネギ油をかけた1品
これも、美味しかったです。

夕方から、宿泊組は美味しい日本酒で宴会開始。
参加者が、いい具合にいろいろなつまみを作りだす。
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料理自慢の方々の美味しいつまみを食べながらおしゃべり
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気がつかなかったけど、ユウマ先生けっこう飲んでたらしい。

翌朝
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キエルキンの効果で、昨日の匂いも無く爽やかな朝
東さん、ボランティアで噴霧器設置。
ありがとうございました。
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あれ? 先生の姿が見えないΣ(・ω・ノ)ノ


四川⑦
ようやく出発に間にあう・・・ユウマ先生 またね~

四川⑧
楽しかったぁ~ 美味しかったぁ~ 
okamooさ~ん
青島ビールさ~ん 
ありがとうございました。

okamooさんのブログ 

なっちゃんが料理教室に参加からの~ボランティア
いろいろお手伝いしてもらって助かりました。
半年ぶりに、ゆっくり話したね~

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ユウマ先生が置いていって下さったスープで
ベトナムフォー的なお昼ごはん 
美味しかったぁ!!!! 
ありがとう(*^・ェ・)ノ



さてと、また楽しいことしましょうね~
夏の予約も入ってきています。
5月連休も若干空室あります。
思い切って休みを長くとってコドコドに来てね。
電話:0558‐62‐1339 ゲストハウス・コドコド