ゲストハウス・コドコド 営業中

南伊豆のゲストハウス・コドコドです。0558-62-1339 みなさんにお会いできるのを楽しみにしています♪♪

コドコドイベント

マダガスカル写真展スライドショー さぷら伊豆!

さぷら伊豆のおかも~さん
今までにコドコドで麻婆豆腐餃子の料理教室を開催してくださいました。

今回は、マダガスカル写真展とスライドショー
「マダガスカル」と聞いて思い浮かぶのはバオバブの木のみ。
ほぼほぼ、知識のないまま開催日前日。
「どうやら、サルの写真で埋め尽くされるらしい・・」
スライドショーの時間が晩御飯の時間に被るのでなにか食べ物を準備したほうがいいですかね~
そんな打ち合わせをして、
得意のタイカレーと普通のカレーを準備する心づもりの朝

「マダガスカル料理のことをおかも~さんに聞きたいんだよね」
「そうなんだ、どんな料理かな?」
「ググってみるか?」
「おかも~さんのマダガスカルのブログでもあんまり写真ないんだよね」
「COOKPADさんにも、あんまりでてないね~」
「海外協力隊のブログに写真あるけどレシピなし」
「とりあえず作ってみておかも~さんにアドバイス貰おう!」
「そうだね!作ってみよう!」

情報を総合すると「肉料理、つゆかけご飯、キャッサバの葉っぱ」
それを頼りに、買い出しに行きチャレンジ。
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どうやら南伊豆で初めてマダガスカル料理を作った人になった気分。
準備段階でわくわく感が止まらないオオーw(*゚o゚*)w

初めてのことを知るって素晴らしい


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マダガスカル写真展スライドショー当日
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コドコドの玄関が素敵になった~
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フォトブックも準備されヾ(´ω`=´ω`)ノ

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早稲田でやった時のポストカード 素敵!

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コドコドの壁にいい感じに展示された写真たち。

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森に囲まれたコドコドでマダガスカルの森について考える。
 
日没と同時に続々と参加者が集い
コドコドダイニングがものすごいことにw(゚o゚)w オオー!
スライドショーやってる時の写真がないです。
おかも~さんの話をとっても真剣に聞きました。

子どもが4人も聞いたことは、これからの地球のためになったと思われます。

おかも~さん、本当に素晴らしいデス。
私たち大人は、その次の世代に伝えてゆかなければならない
たくさんのことがあると思い知らされました。
実際に現地に言った方のお話を聞ける機会を貰えたコドコドはラッキーです。
マダガスカルのチョコレートとココアが振舞われました。


そして、前日から盛り上がっていたマダガスカル料理
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想像してたより美味しくできました。
おかも~さんにも食べていただきました。
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時間がたったので煮詰まってしまってます。
もう少し汁が多く、さらっとした感じで、クミンも入れたほうがいい。
ココナッツ煮の方にももう少しトマトと玉ねぎを。
などなど、アドバイスをいただきありがとうございました。
現地に近いマダガスカル料理を目指し精進します。

参加者の方たちにも食べていただけて嬉しかったデス。
「美味しかった~」の一言で報われます。
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名だたる南伊豆の巨匠たちが集まってくださり感激です。
自己紹介したら1時間は軽くしゃべれそうな方ばかりでした、たぶん。
おかも~ファミリーの暖かさを実感しました。
関係者の皆様、参加者の皆様、ありがとうございました。
おかも~さんのブログ コドコド編
マダガスカル旅行記


【お知らせ】
急ですが、マダガスカル熱がさめないうちに。
マダガスカル写真展と
マダガスカルカフェを開催します。
1月18.19日 金曜日と土曜日
11時から15時です。
飲食メニュー :マダガスカルプレート1000円。
ドリンク :コーヒー・紅茶・ハーブティー300円。

ぎゅうっとフェス・みかんの回からクリスマスまで

12月8.9日ダキシメルオモイ展南伊豆開催のためのチャリティーイベント
ぎゅうっとフェス・みかんの回

この週末にまさえさんが泊まりに来てくれました。
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As itさんの地ビールとまさえさん持参の地ビール
タカノハダイのムニエル さまさま人参ソース乗せ

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保健所のOKが出たので、コドコドで販売します。
これが!! 「さまさまニンジン」
自然農園日本晴さんの人参とニンニク 
温泉塩の塩麹とオリーブオイル
のせるだけ、和えるだけで豪華な料理になります。
1瓶600円 (お試し価格で今なら500円)

まさえさん、ぎゅうっとフェス・みかんの回参加
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私の七輪屋さん手伝ってくれたり
ウクレレ弾きまくって、楽しんでくれました。

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翌朝は、ゆっくり起きておしゃべりタイム
あれやこれや話は尽きないけど、またね~
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遊びに来てくれたなっちゃんと一緒に、自撮り~
来年2月のぎゅうっとフェス・さくらの回
この時の来てくれるそうです(#^^#) 嬉しい

その数日後、来てくれた美和さん
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南伊豆くらし図鑑のモニター 
着物姿ですいすいお散歩~ すごいです。
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美和さんの籠がどんどんいっぱいになってくる。

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おしゃべりをしながら、リース作り 
美和さんの旅のお話は、面白い(#^^#)
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美和さんの作品 ゴージャス~
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余った材料で、髪飾りも作ってみました。
笹が、極楽鳥みたいで素敵
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その前日からお泊りのきのしたくん
東海道を20日間で歩いたつわもの。
この日は、日和山遊歩道と千畳敷を目指すと言う。
いってらっしゃ~い。

夜に、二人とも食事を終えダイニングで2次会
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紅茶を飲みながら、旅の話。
年末年始にドバイに行く美和さん
卒業旅行でアルゼンチンに一人旅したきのしたくん
盛り上がらないわけはない!!!
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きのしたくんと2日目のウクレレレッスン♪~
slow&easy ほぼ完成しました~
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コドコドの様子をお友だちに知らせる美和さん

そんなこんなで夜も更けて、おやすみなさい
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なごやかな朝ごはんの風景
本当は、ベランダで食べて欲しかったけど、雨。

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食後に、美和さんの旅するお茶会
ひさしぶりに、お抹茶をいただきました。
ドバイでもお正月にお茶会が開催されるそうです。
人と人をつなぐ、美和さんのお茶会!素敵

雨降りだったので、玄関写真撮らなかったです。
でも、またきっと会える気がします。

さて、クリスマスパーティーの夜。
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いっぱいの人が集まってくれました。
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初めて、丸ごとのチキンを焼いてみました。
動画をトコさんが撮ってくれました。

移住の地を探している曽我さんたち
一晩にたくさんの移住の方の声が聞けた夜
すごくラッキーだったと思います。
南伊豆ラブな人の集まりでしたからね~
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サキさんのお兄さんは少し早めにチェックアウト
また遊びに来てくださいね~
そがさんとトコさん ゆっくりめの朝食
冬はいっぱい眠りたいから、遅めで私も嬉しい。

みんなをお見送りして、延泊のトコさん
パンだろう工房の出店準備 
コドコドにトコさんのアクセサリーが置いてあります。
愛にあふれてる島好きなトコさんの作品です。
この日は、あいあい岬にヒリゾ浜を見に行きました。

翌日は、ゆっくり起きて朝ごはん。
チェックアウトの後に、海デートしました
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冬の南伊豆の海 貸し切り~サイコー 

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海の見える吉佐美のカフェ サニーサイド
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ピザやケーキを食べながら恋バナ旅バナ
また、ゆっくり貝殻拾いに来てね~

12月も楽しく過ごしております。
今年お泊りいただいたお客様に年賀状書いてます。
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そして、数日で年末年始の営業に突入です。
若干お部屋空いてます。
冬の海も天気が良かったらポカポカです。
貸し切りみたいな青く澄んだ海を見に来てね。
貝殻集めも楽しいです。遊歩道散歩の季節。

ご予約お待ちしています。
ゲストハウス・コドコド:0558621339

7回目 エリさんのコドコドウクレレ合宿 きよしこのよる

7回目のコドコドウクレレ合宿
前回のブログはこちら。
すぐ何回目?忘れちゃうエリさんと私のために。
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バスを降りてくる人を待つ・・・・
嬉しい(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ぃょぅ!

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坂道を登って到着~待ち受けるお姉さまが撮影。

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修学旅行みたいね。 他の部屋も多分そうね。

少しの休憩ののち、 ヴォーカルレッスン
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課題曲は「きよしこのよる」
そして、ウクレレ♪~♪~
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「きよしこの夜」のアンサンブルにもチャレンジ。
「Mele Kalikimaka」ハワイのクリスマスソング。
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みんなよく頑張りました
終了~~~

お風呂入ったり、買い出しに行ったり~
自主練をしたり~ 

私は、ディナーライブの準備。
毎回、みんなが喜んでくれるので作るのも楽しみ。
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カンパーイ 
エリさんもちょこっと前菜を食べてからのライブ
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ビーツのたっぷり入ったサツマイモサラダ
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冬の南伊豆の代表選手 かきなの油揚げ炒め
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横田さんのサンマの燻製 これも外せない前菜
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パチパチパチパチ~ はじまり~
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エリさんの歌に合わせてフラを初体験のメンバー
楽しかったね~ 
由美先生が歌詞の意味をささっと言ってくださる。
フラが手話みたいだってよく分かったと思う。
由美先生、ありがとうございます。
動画も撮ったんだよ・・・w(゚o゚)w オオー!

ライブ終了後は、メイン料理でディナー再開
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ブラジル料理のフェジョアーダ
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琢さんの作ったミートソース
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渾身の人参ソース和えのブダイソテー
コロダイとオジサンもソテーにしました。
身が柔らかでソテーぐじゃぐじゃになったけど
オジサン!!美味しかったぁ。
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ガイヤーンのパクチーもりもり乗せ
楽しいおしゃべりで盛り上がって・・・
そろそろ、おねむの時間。パーティー終了~

終了後の2次会?3次会?4次会???

さて、朝です
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朝ごはん前に、重さんはチェックアウト
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下賀茂熱帯植物園から仕入れたドラゴンフルーツ
夏の果物だけど・・・なんとか手に入れた!
これをみんなに食べさせたかったんだよ
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朝ごはんの後は、オープンマイクでした。
涙あり、笑いあり、ハラハラ、ドキドキの時間。
みんな、素敵でした
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玄関前写真 初参加のせりざわさん、さとのさん
アケミさん 楽しかったかな?
さなえさん、しもださん、おおたけさん 
リピートありがとう
皆勤賞のゆみさん、ふさこさん、くさかさん
バス停で再会するとき、超感動します

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スパイスドックでランチを食べて
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合宿のメンバーを見送りました。
今回は延泊が6名で、見送られる人が4名でした。
ばいばい~ またね~ 
エリさんの声が聞こえそうないい写真です。

・・・・・というわけで、合宿終了。
素晴らしく、楽しかったです。
クリスマスソング、本番まで練習頑張ります。

南伊豆!餃子と青島ビール

ユウマ先生の四川料理教室。餃子の巻
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こんな風に、ふっくらと包めるかな?
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7月10日の料理教室、前日から盛り上がりを見せる冷蔵庫

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仕込みの前に、のどを潤すスタッフのみなさん
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料理教室開会の前に!!!! 青島ビールで乾杯
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今回は大人数。ダイニングが熱気で包まれる

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むさしのまりこさんたち。奥に、ミスターAの姿も。
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真剣に、餃子を包む、
ゲストハウスほどほどの二人と河津スズキさん
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私の作ったよくばり餃子!はじけてます(#^.^#)
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焼き方もレクチャーされましたヾ(´ω`=´ω`)ノ

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素晴らしい焼き上がりのまりこさん。やさしいドヤ顔!

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なんと!参加者の万宝さんから干物の差し入れ~
幸せってこういうことなんだね

楽しくって盛り上がって、ご近所に迷惑かけました。
ごめんなさいm(__)m これからは、静かにします。
ブログ見てるかな? みんな、反省してます。私も。

そんなわけで、ちゃんとダイニングの閉店時間は守られ。
深酒する人もなく、いい子に就寝しました。

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翌朝、そこそこ元気に起きてきたユウマ先生。
いい表情で写真に納まってくれました。ナイス!
朝食をサッサと済ませ、先生たちは稲取に向かいました。

おかもーさん、ユウマ先生、スタッフの皆様
ありがとうございました。またお願いします。
この日のokamoooさんのブログ
魚眼レンズの圧巻な写真たちです。ぜひ見てね。


さて、ゆっくり起きたほかのお客様たち。
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ベランダ朝ごはん、最高でしょ!

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森田さんご一行は、弓ヶ浜で泳いでからのチェックアウト。
またね~ 南伊豆のきれいな海で遊ぼうね~

前日から来ていたゲストハウスほどほどさん
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前夜祭は、アクアパッツアとお刺身とかつ丼!
2013年に初めて来てくださったときのブログ。
私が、ほどほどさんに行った時のブログ。
懐かしい話や共通のお客様の話で、楽しかったですね~

おふたりで仲良く旅をされているのがうらやましいです。
働くばかりじゃね~ 楽しまなくっちゃね~
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こっすーのTシャツの柄が毎日かわいかったです。
もうすぐギブスもとれるそうで、良かったね。
ギブスの手で、上手に餃子包んでました(゚∇゚ ;)エッ!?

またね~ ありがとう(*'▽')
日間賀島行きたいので、ほどほどさんに行きますね。

南伊豆!麻婆豆腐と青島ビール

本格四川料理!作ってみたい、食べてみたい!
稲取や宇佐美で開催された
okamooさんとユウマ先生の料理教室。
ぜひ、南伊豆でも開催して欲しいとお願いしました。

なんせ、青島ビール飲み放題らしい
ならば、泊まらなくっちゃね~
夢は実現しました   


四川①
開会の辞 okamooさんよりお話をいただきました。


四川②
イケメン・ユウマ先生が動いた  w(゚o゚)w オオー!
四川③
四川料理を食べる時は 青島
啤酒
「チンタオビール」って読みます。
このTシャツいいなぁ^^


四川④
ひき肉を炒めるところから教えていただきました。
「おたまのせで、ぎゅっぎゅっとおさえるんだよね~」

四川⑤
ユウマ先生の出来上がり写真を撮る参加者

四川⑥
花ザンショウのファンになりました。ピリピリ口がしびれます。

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味の決め手は、これ!!!


そして、私が作ったマボー豆腐は、タイ料理風味。
砂糖多めだったので、ガパオみたいでした(;一_一)
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今度はもっと上手に作りたいと思います。
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コドコドらしい景色と、こぬこぬの麻婆豆腐
個性豊かな参加者の個性豊かな麻婆豆腐

ユウマ先生ありがとうございました。

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スープを作った時の豚肉にネギ油をかけた1品
これも、美味しかったです。

夕方から、宿泊組は美味しい日本酒で宴会開始。
参加者が、いい具合にいろいろなつまみを作りだす。
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料理自慢の方々の美味しいつまみを食べながらおしゃべり
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気がつかなかったけど、ユウマ先生けっこう飲んでたらしい。

翌朝
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キエルキンの効果で、昨日の匂いも無く爽やかな朝
東さん、ボランティアで噴霧器設置。
ありがとうございました。
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あれ? 先生の姿が見えないΣ(・ω・ノ)ノ


四川⑦
ようやく出発に間にあう・・・ユウマ先生 またね~

四川⑧
楽しかったぁ~ 美味しかったぁ~ 
okamooさ~ん
青島ビールさ~ん 
ありがとうございました。

okamooさんのブログ 

なっちゃんが料理教室に参加からの~ボランティア
いろいろお手伝いしてもらって助かりました。
半年ぶりに、ゆっくり話したね~

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ユウマ先生が置いていって下さったスープで
ベトナムフォー的なお昼ごはん 
美味しかったぁ!!!! 
ありがとう(*^・ェ・)ノ



さてと、また楽しいことしましょうね~
夏の予約も入ってきています。
5月連休も若干空室あります。
思い切って休みを長くとってコドコドに来てね。
電話:0558‐62‐1339 ゲストハウス・コドコド
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