ゲストハウス・コドコド 営業中

南伊豆のゲストハウス・コドコドです。0558-62-1339 みなさんにお会いできるのを楽しみにしています♪♪

ピザ窯カエル

ピザ窯カエルくん ピザランチカフェ vol.2

12月に続き、1月も開催しました。
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太陽人の愛ちゃんご夫婦の写真もらいました。
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ピザ生地をのばすところから、焼き上げるまで。
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愛ちゃん、次回はお散歩でビール持って来てね。

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ワンちゃん連れも大歓迎\(^o^)/ 須崎から みきみきさん

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南知多ほどほどさん繋がりのあおやぎさん 伊豆高原から
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(写真が横になっちゃう) ひだまりさんの平嶋さん

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土曜日には、河津スズキさん 上手に伸ばしましたぁ

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テラの金子さんがお友だちと一緒に来てくださいました。
スズキさん、写真を撮ってあげてます。
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穏やかな天候に、のんびりムードが漂うベランダカフェ

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下流(したる)から、ピザ大好きな家族がfacebookで見て来てくださいました。
おねえちゃんが、上手にピザ生地を伸ばせるようになったよ。
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お代りピザをしてくれたスズキさん(写真が横になっちゃう)

2日間で17人のお客さまをお迎えすることが出来ました。
天気が良くって、あんまり寒くなくって、良かったです。

ありがとうございました\(^o^)/
2月は寒いから、3月にまた開催することにしました。

2月は、去年もやった「おはなみカフェ」室内でやります。
日程が決まったら、HPやfacebookでお知らせしますね。

こぬこぬ&ピザ窯カエルくんのピザランチカフェ vol.1

こぬこぬ、こぬこぬママが遊びに来てくれました。
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朝ごはんの後は、近隣ドライブ

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午後からは、リクエストで材料集めさんぽからのリース作り

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康子ママ、ステキなのを作りました。
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こぬこぬの作品 撮ってるのを撮ったぁ\(^o^)/

そして、イブイブの夜
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こぬこぬお手製の丸ごとチキン! 見つめる私たち。

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100度で90分 じっくり焼いたのでジューシー

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ムツ、エビ、ホンビノスのブイヤベース(☆゚∀゚)

幸せとは・・・・ こういうことだね。

翌日のピザ窯カエルくんのランチカフェの準備も万全
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ピザソースも手づくりしましたよ。
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エビの入ったミネストローネ ビックリする美味しさ自画自賛


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ピザ窯カエルくんのピザランチカフェの朝 朝食風景
私は、ささっと朝ごはんをすませ日の当番開始

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12時開店 4時間燃やし続けたので安定の高温
500度で、パリッとしたナポリピッツアが焼けます。

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開店と同時にお客様がいらして下さいました。

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アルコールは持ち込みOKです。 

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なんと!!可愛いサンタさん達もピッツア作って食べました。
ご近所から歩いて来てくださったご家族も!!嬉しい
ウクレレ伴奏に合わせて、踊ってくれましたよ。
「あわてんぼうの~さんたくろーす~」最高!

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初めてのピザランチカフェ 
ひとりで切り盛りするの心配だったけど
お客さんがみんな協力してくださり
「おいしい」「おいしい」の声が聞けて
自分で作るのも楽しんでもらえて

やって良かったなぁ(o^∇^o)ノ

「ピザ窯カエルくんのピザランチカフェ」
また、やりま~す。ありがとうございました。

ピザ窯カエルくんのおうち

梅雨入り前に、よっしーが
ピザ窯カエルくんのお家を作ってくれました。


①-2
まず、キコリさんのお仕事
コドコドの庭の木を切って、
柱を4本梁4本確保しました。
①-1
土に埋まる部分を焼いてます。
穴を掘って、釜戸まで作っちゃったんですよ。
①-3
嬉しそうに、焼いてます(#^.^#) 
深く穴も掘りました~

①-4
神社の鳥居みたい (*^^)v カエル神社
ちなみに、後ろに生えてる草は、ジンジャー

②-1
さて、次は梁を組み合わせて乗せて繋げて
②-2
Yの字になったところに挟みこんでゆきます。
木を切る時から、イメージが有ったんだって。

②-3
  じゃぁ~~~~ん!!!!
なんか、いいよね~ 可愛いし、凛々しい、ステキ 

③-1
屋根板を貼る準備! 細かい作業、アバウトな緻密さ

③-2
丸太のカーブに沿って切り込みを入れてます。
傾斜を合わせるため、職人技が必要ですね。
よっしー すげーーーっ(゜.゜)

③-3
最後の一本 夢中でやってますね~Σ(・ω・ノ)ノ 
③-4
トントン 板張りは、軽快に進みます。
③-5
終わったぁ~ 
小さく、ガッツポーズ(*^^)v

③-6
やっぱ。 屋根の上は、寝転がる~ 大好き

防水シートを貼って・・・・・・ 今月はこれで。
(=゚ω゚)人(゚ω゚=) サンキュ~

【草屋根作りと漆喰塗WS 参加者募集】
7月8~9日 1泊2日 参加費:10000円
  晩ごはんは、ピザパーティー

草やね???なんぞや??
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こんな感じ? ネットから探してきました。

屋根に種をまいて、草を育てるんだそうです。
ハーブ畑に寝転がる?
屋根から、ピザのトッピングを頂ける。
☆どんな種をまきましょうか?
 アイデアも募集~

夏休みの予約もお早めにね。
電話:0558‐62‐1339

ピザ窯カエルくん 第2章 最終回

土と藁で作る!ピザ窯カエルくん第2章・最終回

あいにくの空模様で、最後の工程実施を断念!

ならば~と、別のWSに変更。
蜂の巣箱作りとしいたけ菌の接種
よっしー先生から説明がありました。
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BOYさんとmacoさん 自分たち用の巣箱

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13時の集合時間に、メンバーが集まり作業開始。
こんな感じのものを作ります。
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下の段のすき間から、日本ミツバチが出入りするそうです。
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 上の2段に柵を付けます。
8本の竹をしなりやすいように加工なう。
小刀使いを楽しむ参加者たち(my小刀買いたい)

玄関前からにぎやかな声が!!!
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 シイタケ菌のパックに、栽培の説明書!
「原木を切る!」 そこから始まる説明書でした。 
よっしーが、コドコドの庭の間伐をしてくれたので
栽培にふさわしい木が準備されていました。

さて!
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図面どうりに、穴の位置を記入してくれてます。
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鉛筆の印にドリルで穴をあける。ダダダダ~
以外と力が要ります。ガテン系女子!ヒューヒュー

途中休憩に、美味しいスイーツも用意されてました。
ありがとう~ね、まきちゃん
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ピーナツかぼちゃの手づくりお菓子です。
こぬこぬのお土産、ブラウニーも加わってにぎやか。

そうこうしているうちに・・・
蜂の巣箱
内側をガスバーナーで焼いて、完成\(^o^)/  出来たぁ~

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 シイタケ菌を接種した木は、すこし転がしてから日陰に。

1日目の作業を終えて、みなと湯に向かいました。
ゆっくり温泉で、疲れをとったその後は!
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まきちゃん、渾身のご馳走が並ぶディナータイム(´∀`*)
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 アクアパッツァの色どりが見事ですね~ www
美味しいものを食べて、おしゃべりに花が咲いて
ウクレレ弾きながら歌ったり~ 
あっ!と言う間に、シンデレラタイム 

翌朝は、早起きでお散歩の人もいました。
9時に産直に行くのが、最初のプログラム。
産直に行かないで、石廊崎まで走るというMさん
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素足に一番近い履き物の説明を聞きました。
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「走る民」とワラ―チの話。 
ネットで検索したので、読んでみてね。
歩き方の矯正になるとか、私も自作したくなりました。

産直組が帰ってきてから、蜂の巣箱のセッティングに
コドコドの向かいにある「あすなろ山」に行きました。
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一番上の板をバーナーで焼きます。
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「蜂さん、どうか来てください」とお祈り
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そして、険しい階段を降りて戻ります。

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待ちに待った!ピザパーティーの始まりです。
新しいベランダがステキなパーティー会場に変身
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 まきちゃん先生の指導のもとにトッピング
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こ~もりさんが動画撮ってくれました。


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 お花を飾るのがまきちゃん流 みんなまねっこ!
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 そのへんに咲いてる花はみんな無農薬だもんね。
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 リンゴのコンポートもピザ窯カエルくんで。
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皆さん、よく食べましたね~ ごちそうさま

このベランダがあれば、ピザパーティー楽チン
5人以上のメンバーがいれば、十分楽しめます。
10人くらい居たら、役割分担できるのでもっといいです。
トッピングの材料や生地を持参すればOKです。 
仲良しのメンバーでパーティーやりたい方大募集!
ただし火入れに3時間かかるので早めに準備開始。
宿泊の方は、ピザ窯カエルくんの使用料金は無料。
BBQセットと同様に、後片付けもご自身でお願いします。
宿泊予約の時に、ご相談くださいね。

 7年越し待望の森田さんがコドコド入り
和光での「親子・家族で農業体験」という事業を一緒にやった仲間。
共に学び、いろんな種類の汗を流した友人。
その頃のブログを探してみました。
あったよ~ 「楽しもう!遊ぼう!わくわく和光」 
これをやったので、
出来そうにないことも誰かが助けてくれて
なんとかなるもので、それで力が付くんだと知った。
誰かに助けてもらえる、助けて~と言える。
そういうことを森田さんから教わったんだ。
今日、やっとこ、なんとかかんとかコドコドが有るのは
森田さんと言う人に出会ったことが大きい。
「あ~~ も~~ ほら~」
きっとコドコドのよしえさんってば~
玄関のカギ刺しっぱなしで、プーケット行っちゃうとか
宿泊料金受け取って、椅子の上に置きっぱなしとか
やかんでお湯わかしてしゅーしゅー湯気ぼうぼう~とか
「あ~~~ まただ~~」と自分でも思うよ
でもさ、完ぺきな人なんていないからごめんね。
そんなことを教えてもらった森田さん
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 私たちって似てるの? そうだったら嬉しいな 
一緒に「南の島のココナッツ」歌って楽しかった~
「ウクレレ保育」の本は、帰宅後すぐ買ってくれたそうです。
和光と南伊豆 ウクレレでも繋がったね~
動画撮って、ユーチューブにアップしてね♪~

またね~
 前列右から 
もーちゃんれいこさんもりたさん私こ~もりさん
まきちゃんみほこさんひろしさんよっしー (エアこぬこぬ)
最後はいいお天気になって良かった 
みんな~ ありがとうね~  

土と藁で作る!ピザ窯カエルくん 第2章 vol.1

コドコドのアイドル ピザ窯カエルくん
 初代 ピザ窯カエルくん
この夏の台風で、雨風にさらされ居なくなっちゃいました。

最後のピザパーティーは、2016年8月

でも大丈夫!! 
 ピザ窯カエルくん 前③
材料は、残ってます。あの子の土と藁

ピザ窯カエルくん 前①
 2代目 ピザ窯カエルくんの空洞部分作成中 

ピザ窯カエルくん 前②
 第1層をよっしーとまきちゃんが作ってくれました。

ピザ窯カエルくん 第2章 WS始まり~
ピザ窯カエル①
 12月初旬 午後の日差しの中 構造など説明中

ピザ窯カエル②
ピザ窯カエル③
 まず、長靴はいて土をふみふみします。楽しい~
ピザ窯カエル④
2層目をハンバーグみたいな泥団子作ってぺたぺたします。
ピザ窯カエル⑤
勢いよくバン!っと1層目の上に重ねます。 泥はね注意!
ピザ窯カエル⑥
3層目は、藁に泥を混ぜて鳥の巣みたいに盛りま~す\(^o^)/

ピザ窯カエル⑦
ここからが、難しかった~ 無理でしょう~って思ったけど
ピザ窯カエル⑧
土作りチームと、ぺたぺたチーム 両方頑張りました。
ピザ窯カエル⑨
みごとに、4層目出来ましたぁ~ コテで、すべすべにしました。

ピザ窯カエル⑩
やっほ~~ 出来たね~ vol.1終了
チャイタイム
途中休憩に、まきちゃんが美味しいチャイを入れてくれました。

さ~~~~~~ぁ~~~ ピザパーティー
ピザパーティー①
カンパーイ         
ピザパーティー②
お料理は、まきちゃんが全部引き受けてくれて・・・ 私楽チン

土鍋ぷりん
土鍋ピリンの差し入れに、いい笑顔のまきちゃん

ひとり一枚 ピザのトッピングをしました。
個性豊かなピザ達を、みんなでもりもり食べました。
夢中で食べて、写真撮って無かったです(ゴメン)
食欲もおしゃべりも、勢いのある参加者ばかり

朝ごはん①
翌朝は、いつものコドコド 家族みたいに大皿を囲む食卓
朝ごはん②
 おいしいスープは、まきちゃんが昨夜作っておいてくれたものです。
まったり朝食の時間は、コドコドの大切な時間 

ピザ窯カエルWS
 参加者で記念撮影 BOYさんMACOさんは、早めにお出かけ
ありがとうございました。 わくわくとドキドキの始まりです。

ピザ窯カエルくん 準備編
ピザ窯カエルくん vol.1
ピザ窯カエルくん vol.2
ピザ窯カエルくん vol.3


【お知らせ】
ピザ窯カエルくん 第2章 vol.2
2月25.26日(土.日)開催 予約受付中!!
今回のWS vol.2が最終回 完成編になります。 
プロフィール

drecom_kodok_kodok

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